SINGAPUR, EL PAÍS FUTURISTA
De Viaje
- MISCELÁNEO
- abril 2021
- Edith Damian
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Habitantes: 5,704 millones
Idiomas: Inglés, chino y malayo
Moneda: Dólar de Singapur
Religión: Budismo (32 %), Cristianismo (18 %), Sin religión (18 %), Islam (15 %), Taoísmo (10 %), Hinduismo (5 %), otras religiones (1 %)
Su nombre oficial es República de Singapur. Es una nación relativamente nueva que obtuvo su independencia apenas en el año de 1965. Su capital es la ciudad de Singapur, y es considerada una ciudad-estado. Su territorio se divide en 5 consejos de desarrollo comunitario y se ubica al norte de las Islas Riau de Indonesia, al sur del estado de Johor que corresponde a la península de Malasia, y es el estado más pequeño del sudeste asiático con apenas 697 km2. Su territorio ha crecido gracias a tierras ganadas al mar.
Singapur es un país que figura internacionalmente en educación, sanidad, competitividad económica y transparencia política. Tiene 4 idiomas oficiales que son: inglés, chino, malayo y tamil. Desde sus inicios, Singapur desarrolló estrategias económicas nacionales centrándose en el sector de la industria secundaria y con esto se atrajo inversión extranjera con incentivos tributarios; cabe destacar que entre esas inversiones estuvieron las petroleras Shell y Esso. La industrialización en el sector secundario transformó la economía de Singapur, esto le hizo obtener mayores ingresos y productos; además, el sector servicios también cobró importancia incrementada, en especial, por los servicios portuarios y el alza del comercio. El progreso en Singapur ayudó a aliviar el problema de desempleo y lo convirtió en uno de los 3 mayores centros de refinado del mundo. Su gobierno hizo grandes inversiones en el sector educativo y adoptó el inglés como su lengua oficial para la enseñanza.
Singapur al paso del tiempo se ha convertido en una de las principales ciudades globales y uno de los centros importantes del comercio mundial. Es considerado el tercer mayor centro financiero y el segundo puerto que más mercancía mueve en el mundo. Por esto, su economía depende del comercio y del sector manufacturero.
Es un destino turístico muy popular, y es el distrito comercial de Orchard Road una de sus atracciones más famosas, además de que el gobierno legalizó el juego y esto permitió la construcción de casinos y centros comerciales, a la par autorizó utilizar luces en las fachadas públicas y privadas para transformar la zona central en un lugar emocionante. Este país cuenta con un sin fin de lugares interesantes e imprescindibles para visitar, por lo que sería complicado señalarlos todos. Aquí una lista de los más visitados:
Lugares de interés
Jardines de la Bahía
Los Jardines de la Bahía (Gardens by the Bay) son considerados el mayor parque de Singapur, y convertido en el símbolo de la ciudad con una extensión de 101 hectáreas. Cuentan con más de un millón de plantas de todo el mundo. En su vasto jardín destacan los “Superárboles” que son las estructuras más icónicas del parque, los cuales miden entre 25 y 50 metros de altura.
Jardín botánico de Singapur
Con una extensión de 82 hectáreas, este jardín combina un ambiente tropical y hermosas plantas, tranquilizantes y largos caminos rodeados por sus enormes lagunas y cascadas.
Zoológico de Singapur
Conocido también como el zoológico de Mandai, ocupa cerca de 28 hectáreas y tiene un concepto abierto único en el mundo, lo que quiere decir que numerosos animales no se encuentran enjaulados, considerado una atracción popular de este país.
Marina Bay Sand
Es un complejo de edificios que abarca 20 hectáreas y es considerado como el casino más costoso del mundo. El conjunto cuenta con tres torres hoteleras independientes, con un centro de convenciones y exposiciones, un centro comercial, un museo de arte y ciencias, dos teatros, seis restaurantes y un casino.
Sentosa
Destino turístico de 500 hectáreas, la cual es visitada por millones de personas al año. Entre sus atracciones está una playa, dos campos de golf, dos hoteles y el centro de ocio World Sentosa que incluye el parque temático Universal Studios Singapore.
Museo Nacional De Singapur
Es el museo más antiguo del país. Su historia data de 1849, en un inicio fue una sección de la biblioteca en el Instituto de Singapur.
Templo y museo de la reliquia
Es un complejo del templo budista y del museo situado en el distrito de Chinatown de Singapur. Este templo es imprescindible y se encuentra pegado a la plaza principal la Sagrada Reliquia. Los hermosos jardines, hace que sea una visita obligada en Singapur.
Lee Kong Chian Natural
Museo de Historia Natural ofrece mucha información al visitante, destacando la exhibición de los fósiles de 3 dinosaurios.
Helix Bridge
Impresionante obra de arte de los arquitectos Cox Group, mide 280 metros. Está construida con acero sobre el río Singapur, la cual tiene diferentes significados, algunos dicen que son las redes del pescador, el ying y el yang, una cadena de ADN que representa el renacimiento. Esta gran estructura de metal atraviesa la Marina Bacon hasta la Marina Centre.
Singapore Flyer
La clásica y gigantesca rueda de observación con una altura de 165 metros, cuya construcción demoró dos años y medio, y fue inaugurada el 15 de abril del 2008.
River Safari
Otro impactante lugar donde se puede disfrutar un paseo en canoa por el río y observar la gran fauna con animales de variadas especies que alberga.
Gastronomía
Singapur es un gran ejemplo de las costumbres étnicas y de diversidad cultural. Su cocina está influenciada por la cocina malaya, china e india. Un ejemplo de las cocinas del sudeste asiático, es el cangrejo, el platillo típico de Singapur.
Entre sus platillos más prestigiosos están:
Bak chor mee
Noodles con carne picada.
Beef rendang
Típico de la cultura peranakan, carne guisada en leche de coco y especias que le da un fuerte sabor.
Carrot cake
Extrañamente no tiene zanahoria y tampoco es dulce. Está elaborado a base de rabanitos blancos, harina de arroz, huevo, salsa de soja, ají blanco y salsa de chili.
Char kway teow
Es un salteado de fideos, se sofríen con ajo y grasa de cerdo.
Chicken rice
Pollo acompañado de arroz y salsa de soja, salsa de chili y jengibre, muy aromático.
Chilli crab
Es uno de los platillos más típicos de la nación, cangrejo bañado con una salsa dulce y picante elaborado con padi, el chile más picante del mundo.
Fish ball noodles
Es un tipo de albóndiga de pescado acompañado de cualquier tipo de fideo.
Sus postres
Roti booms
Elaborados con manteca y azúcar.
Sandwich de helado
Preparados con pan de masa con leche y relleno con helado.
Bubur cha-chas
Preparados con agua de coco, azúcar de palma y jarabe de pandan.
Bebidas
Ten tarik
Té negro endulzado con leche evaporada.
Leche de soja dulce
Singapore sling
Preparado con brandy de cereza, jugo de ananá, jugo de naranja y lima.